La Stockel

3,25

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Description

La Stockel est une bière de style saison brassée avec 3 céréales et 3 houblons dans les cuves de la brasserie du Renard.

Le triptyque orge, blé et seigle côtoie les houblons Citra, Mosaic & Sorachi Ace que l’on retrouve fréquemment dans les bières des contrées Nord Américaine.

Mais la Stockel est une bière de saison bien de chez nous. Elle fait référence à l’hippodrome de Stockel qui a donné naissance au quartier du même nom.

La légende raconte que les marguerites y côtoyaient les bruns d’avoine entre les galops des cheveux.

Vous avez tous compris, ce sont les 2 derniers ingrédient de la Stockel, bière de quartier, bière de saison

La Stockel fait partie des bières de quartier, un projet qui brassent en partenariat avec des brasseries, des bières pour les différents quartiers de Bruxelles. Au menu : la 3 tilleuls, la Wiener & la Chasseur Ardenais