Curieus Neus

3,00

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Description

Curieus Neus ! En voilà un nom curieux pour une bière.

Lorsque vous apprenez que cette bière est brassée par En Stoemelings, on y voit déjà plus clair.
Ce soir, on retrouve donc une bière blonde, une triple. Un style belge bien connu, qui rayonne au delà des frontières du royaume.
Le style "triple" trouve son origine dans les abbayes. A l'époque où les moines brassaient leurs propres bières, ils produisaient 4 bières : la bière de table, la double, la triple et la quadruple. Chaque style étant un multiple de 3 pour exprimer le niveau d'alcool de la bière. Les bières fortes comme la triple étaient réservées pour les grands événements ou les membres important du clergé et leurs visiteurs.
En ce qui concerne En Stoemelings, il s'agit d'une brasserie qui a toujours tenu à brasser sa bière et non à sous-traiter une partie de sa production.
Originellement située aux abords de la gare de la chapelle à Bruxelles, elle se trouve maintenant près de Tours et Taxi. A proximité des brasseries de la Senne et No Science.
Pour ceux qui sont curieux, curieus neus est une expression flamande qui signifie une personne indiscrète. Le nom En stoemelings trouve son origine dans la vente sous le manteau des premières bières car la quantité de démarches administratives lorsqu'on lance une brasserie, a refroidi quelques peu l'ardeur des brasseurs.
Pour les amateurs de Triple, essayez la Jambes de bois de la brasserie de la Senne.

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