Night Drift

3,00

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Description

La night drift est la bière Beer Project du mois de septembre 2017. La night drift est une stout au chocolat et caramel salé qui tire à 9,9% d’alcool. Cette nouvelle bière de la brasserie Beer Project possède le corps épais d’une stout avec la douceur du chocolat et une pique de caramel salé.
Sur l’étiquette de la night drift, on peut lire la mention “Double chocolate stout with salted caramel”.
La notion de “double chocolat” vient de l’origine double des saveurs chocolate: l’utilisation du malt “chocolate pale” ainsi que la présence de fêves de cacao. Le goût de caramel salé vient lui de l’ajout de caramel salé, tout simplement.
La night drift contient également de l’avoine, sous forme de malt et de flocons, bien que celui-ci ne soit pas très présent en bouche.

Deux brasseries sont derrière cette nouvelle collaboration, la brasserie Brussels Beer Project et la brasserie Laugar du pays basque espagnol. Habitué des festivals craft beer belges tels que le Swaaf ou Wanderlust, les brasseurs de la brasserie Laugar sont restés un peu plus longtemps pour brasser ce petit bijou.

La night drift est également la dernière création du brasseur de Beer Project Yves qui est parti récemment pour de nouvelles aventures à Reims, sa ville natale.

Découvrez également les autres bières Beer Project sur Brussels Beer Box.

Additional information

Weight 500 g

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