Bières de Quartier

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Bières de Quartier est un chouette projet porté par Greg & Vivi qui consiste à redynamiser le tissu local bruxellois via la création de bières pour plusieurs quartier.
Pas totalement choisi par hasard, les quartiers sélectionné au souvent une influence prépondérante sur les recettes de leurs bières respectives. On retrouve ainsi du tilleul dans la bière de Watermael-Boitsfort « La Trois Tilleuls » ou encore des marguerites dans la « Stockel » en référence à ces fleurs sauvages qui poussaient jadis au milieu du champ hippique.

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